image description
Конвекционная печь TOP4D (380v)
Напряжение
380 В
Мощность
10,8 кВт
Рабочая температура
50 - 260 °С
Размеры камеры
660x480x455 мм
Заказать
Описание товара

Смешанные конвекционные печи/с прямым паром - структура из нержавеющей стали – внутреннее галогенное освещение - центробежный вентилятор с автоматической функцией обратного вращения (3 для TOP10, 2 для TOP4-6) - дверца с двойным стеклом (внутреннее стекло открывается) - слив воды - возможность установки комплекта для мойки - универсальные держатели для гастраномических противней GN1/1 или кондитерских 600x400 (противне не входят в комплект).
Цифровое управление с 99 программами - до 4 циклов приготовления в автоматической последовательности для программы - автоматический предварительный нагрев - настройка стравливания пара - настройка цифрового впрыска воды - термощуп – 2-скоростная настройка вентилятора - цифровой термостат 50-260°C.
Дополнительная комплектация: Комплект для мойки - душ - расстоечный шкаф - стойка - Вытяжка

Дополнительные аксессуары .
Характеристики
Основные характеристики
Напряжение380 В
Мощность10,8 кВт
Рабочая температура50 - 260 °С
Размеры камеры660x480x455 мм
Вместимость4 x600x400 - GN1/1 - P= 80 .
Размеры (ДхШхВ)920x840x705 мм
Вес87 кг
Размеры в упаковке1020x970x860 мм
Вес в упаковке103 кг
Объем упаковки0,851 м3
Дополнительные аксессуары .
Аксессуары
L O A D I N G